TRÊS LUGARES PARA LEMBRAR DE BORGES (Por Hostel Buenos Aires)

O grande escritor argentino Jorge Luis Borges teve mais dez residências diferentes na cidade de Buenos Aires. Contudo, algumas foram mais significativas. A casa aonde nasceu, a que marcou sua vida de escritor e aparece recorrentemente nas suas histórias, a que ficou para a posteridade. Hostel Colonial te propõe um percurso por três lugares chave na vida do poeta e escritor cuja vida estará sempre associada à nossa cidade.

Tucumán 840: só três ruas de distância há entre o Hostel e a casa aonde Borges nasceu. Uma típica casa portenha de fins do século XIX, com pátio e algibe, dois elementos decisivos na sua poesia. Pertencia aos avós maternos do escritor e, atrás da sua partida para o bairro de Palermo, foi alugada e depois vendida. Atualmente, nesse lugar funciona a Associação Cristã Feminina e o restaurante “El Poeta”.

Borges 2135 (Antiga Rua Serrano): na rua palermitana antigamente chamada de Serrano -e que hoje leva o nome do escritor- decorreu a sua infância. Aqui começou a relação de Borges com a literatura. Era a casa da sua avó inglesa Fanny, uma verdadeira quinta nesse tempo no que eram os arredores da cidade. Mais tarde, se mudou a uma casa estilo art nouveau ao lado, em Serrano 2147. As referências ao bairro e suas histórias são uma parte fundamental da obra de Borges. Atualmente não existem as moradias nem as numerações originais, mas a (hoje) chamada de Rua Borges entre Guatemala e Paraguay segue alojando, segundo o mesmo escritor o descrevera, “a fundação mítica de Buenos Aires”.


Anchorena 1672: sua estada nesta casa foi breve, em 1938, quando faleceu seu pai, ele muda para aqui com a sua mãe, sua irmã e seu cunhado. Atualmente, a casa e a sede da “Fundação Internacional Jorge Luis Borges”, que administra a viúva e colaboradora do escritor, María Kodama. Na Fundação, ademais de poder conhecer mais sobre a vida do poeta portenho, organizam-se cursos, conferências e shows.

FORECOMING SHOWS (By Hostel Buenos Aires)

In the next months, Buenos Aires will receive the visit of great bands and solo artist from the United States, Great Britain and Latin America. Among these, you’ll be able to see the first massive show by Coldplay, the return of Guns ‘N’ Roses, B.B. King, A-HA, Dream Theater, Simple Red and Nelly Furtado. Another highlight is the virtuoso band Screaming Headless Torsos, a fusion of rock, funk and jazz. From Latin America, we’ll se the return of some classics like the great bossanova voices of Caetano Veloso, Toquinho and María Creuza; and the refreshing Mexican pop singer Lila Downs. Jazz fans will go crazy with the pianist Jools Holland and a glam revival will bring back W.A.S.P., Richie Kotzen and Vince Neil. Hostel Colonial offers you the list of all there is to see (and hear) in Buenos Aires.

Artist, Date, Place

Coldplay, February 26th, River Plate Stadium
(Figueroa Alcorta Av. and Udaondo Av.)
Richard Clayderman, February 26th, Coliseo Theater
(1125, Marcelo T. de Alvear St.)
Vince Neil, February 26th, El Teatro (7800, Rivadavia Av.)
NOFX, February 27th, Malvinas Argentinas Stadium (350, Gutenberg St.)
A-HA, March 4th, Luna Park (420, Madero Av.)

Caetano Veloso, March 5th and 6th, Gran Rex Theater (857, Corrientes Av.)
Franz Ferdinand, March 12th, Luna Park (420 Madero Av.)
Dream Theater, March 13th and 14th, Luna Park (420, Madero Av.)
Charly García, March 17th and 19th, Luna Park (420, Madero Av.)
P.O.D., March 19th, Malvinas Argentinas Stadium (350, Gutenberg St.)
Screaming Headless Torsos, March 20th, The Roxy Live Bar (5542, Niceto Vega)
Guns N' Roses, March 20th, River Plate Stadium
(Figueroa Alcorta Av. and Udaondo Av.)
Nelly Furtado, March 23rd, Luna Park (420, Madero Av.)
B.B. KIng, March 24th and 25th, Luna Park (420, Madero Av.)
Jools Holland, April 8th, Gran Rex Theater (857, Corrientes Av.)
W.A.S.P., April 8th, Colegiales Theater
(Federico Lacroze Av. and Álvarez Thomas Av.)
Lila Downs, April 9th, Gran Rex Theater (857, Corrientes Av.)
Social Distortion, April 9th and 10th, El Teatro (7800, Rivadavia Av.)
Toquinho and Maria Creuza, April 17th, Luna Park (420, Madero Av.)
Simply Red, April 26th, Luna Park (420, Madero Av.)
Richie Kotzen, May 2nd, Colegiales Theater
(Federico Lacroze Av. and Álvarez Thomas Av.)

To get the tickets:
Ticket Portal: www.ticketportal.com.ar
Ticketek Argentina: www.ticketek.com.ar

ALVEAR AVENUE, SMALL PARIS (By Hostel Buenos Aires)

Just seven blocks form the Alvear Avenue. Seven blocks which form the heart of Recoleta and Retiro neighborhoods. Seven blocks considered by the American network NBC as top five of the most glamorous streets in the world. French styled buildings, luxurious hotels and the most expensive stores in the world blend are mixed with porteño coffee shops, historical palaces, art galleries and neighbors that enjoy the everyday charme of this small Paris in Buenos Aires.

The actual desing of the Avenue is due to the first Mayor of the city, Marcelo Torcuato de Alvear, who named the old Bella Vista Drive after his father Carlos María de Alvear. In 1885, most of the rich porteño families moved from the south of our city to the north, escaping the yellow fever epidemic. The recently renewed Alvear Avenue was a privileged spot to establish.

Admirer of the French architecture, Alvear ordered the construction of the palaces and houses of the Avenue following the French formalism style. In those times, Paris was the favorite city of the Argentine high classes. The main sightsees are: the Ortiz Basualdo Palace (current French Embassy, near Cerrito Av., where Alvear Av. begins), Pereda Palace (current Brazilian Embassy), Duhau and Casey Palaces, the Vatican Nunciature and the Alvear Palace Hotel, among others.

The classical tour starts on the French Embassy on Cerrito Av. or in Plaza Francia in Recoleta. It’s worth to walk the seven blocks on each sidewalk to appreciate the buildings and construction. You can easily get there from Hostel Colonial. 14 blocks, from Tucumán St. to 9 de Julio Av. and from there to the corner of Cerrito Av. and Alvear Av.

HOSTEL COLONIAL - SAIBA MAIS DE BUENOS AIRES

• O termo "portenho" vem do primeiro nome da cidadde: Puerto de Nuestra Señora la Virgen María de los Buenos Aires.

• A marcha das Madres de Plaza de Mayo, um protesto pelos desaparecidos durante a ditadura militar, acontece há mais de 30 anos em frente á Casa Rosada, sempre ás terças-feiras.

• Apesar de o Tango ser uma marca registrada da Argentina, o rock e a cumbia predominam entre os portenhos.

• Deparar-se com um homen ou mulher passeando com 10 ou mais cães é uma cena frequente em Buenos Aires, já que a profissão "passeador" de cachorros é bastante comum.

• San Telmo é um bairro prazeroso para passear, principalmente aos Domingos, quando as pessoas se reúnem nas praças para as famosas feiras de artesanato.

• Á noite sobra para curtir Puerto Madero (pertinho do Hostel Colonial) e admirar a beleza da iluminação sobre o Río de la Plata.

• Para comprar couro, o principal artigo de Buenos Aires, ir até a Calle Florida a 1 quadra do nosso albergue, tem mais de 700 lojas de todos os tipos, variedades e preços.

• Almoços e jantares com porções muito bem servidas? Ir até Calle Lavalle (1 quadra do nosso albergue), uma rua por onde não passam carros há mais de 30 años. Parrilla "El Gaucho" (Lavalle 876), típica parrilla argentina, o "Bife de Chorizo", é uma delicia, é a melhor parte do contrafilé em corte grosso, assado ao ponto, asado, filé mignon, saladas e mais é "La Casona del Nonno" (Lavalle 827), casa de massas caseiras acompanhadas por molhos que dão água na boca, oferecem qualidade, atendimento é ótimos preços. Dos opções de restaurantes muito badalados por os brasileiros

• A pizza é impecável e tem quem afirme ser melhor do que a italiana

• Os cafés são ambientes frequentados em Buenos Aires, Café Tortoni, La Biela, Martínez, Havanna serven bons cafés.

• Os argentinos e brasileiros adoram o "Dulce de leche" (doce de leite), os famosos alfajores, as faturas, esses pãezinhos delicados com recheio de creme. Quem gosta de sorvete irá amar ainda mais Buenos Aires. A Freddo e a Persicco são as mais famosas, outras sorveterías preferidas de todo mundo som Munchi´s, Volta e Chungo.

• Bares? Milhares, em o Centro, Palermo (Soho e Hollywood), San Telmo e Recoleta os melhores.

• La Boca se trasformou em atração maior em Buenos Aires. Milhares de turistas passam todos os anos por El Caminito em busca de arte, pelos paralelepípedos das ruas do bairro, vão ao estadio "La Bombonera" (Boca Juniors) por seu formato semelhante a uma caixa de bombons.

Fale com a gente e saiba mais de Buenos Aires.

HOSTEL COLONIAL - BUENOS AIRES, UM BUEN ROTEIRO, UMA CIDADE COMPLETA

Falar que Buenos Aires é um pedacinho da Europa na América Latina não é exagero. A capital da Argentina é completa, requintada para você curtir um destino perfeito, além de econômico.

Belísimos parques, restaurantes, artistas de rua (a poucos metros do nosso albergue, na Rua Florida) agito noturno e compras por uma pechincha dão um tom colorido a Buenos Aires, uma cidade que costuma receber os brasileiros de braços abertos, Hostel Colonial costuma receber os brasileiros de braços abertos, e sua casa, como o Brasil tudo e minha casa.





O centro histórico é lindo, na Grande Buenos Aires está a cidade de Tigre, uma entrada a uma discoteca custa apenas 50 pesos e é possível beber a noite toda, se você quiser se hospedar no Hostel Colonial as discos som FREE!




O bairro do nosso albergue é muito recomendavel, muita atividade sempre (Downtown) já que concentra uma enorme quantidade de bares, restaurantes, discotecas, bancos, ótima segurança e lojas TAX FREE na badalada Rua Florida a uma quadra do hostel.







Perto do hostel fica a Avenida de Mayo, um dos lugares mais visitados (5 quadras) onde você poderá observar o agito do centro, chegar a Casa do Governo e caminhar até o Congreso contemplando a arquitetura do final do século 19, tambén Puerto Madero (4 quadras) é San Telmo (11 quadras) som bairros badalados, valen a pena. Tango, carne argentina, portunhol, a "lingua" de contato entre brasileiros e portenhos sempre funciona bem. Entretanto, o grande prazer está em "bater perna" pelas principais ruas da capital da Argentina. Nossa equipe bate papo com você para conferir seus programas preferidos em Buenos Aires. Confira as dicas e aproveite.

MURGAS. O CARNAVAL PORTENHO (Por Hostel Colonial, Buenos Aires)

Durante o mês de fevereiro desenvolvem-se os carnavales da Cidade de Buenos Aires. Começaram em tempos da colonia, no 1600, misturando as tradições dos negros africanos com o legado espanhol. As danças de carnaval eram privadas, em casas particulares. Cerca do 1770 mudaram aos clues de bairro e em meio do século XIX chegaram às ruas no jeito de corsos e comparsas.

Logo de um período (entre 1915 e 1983, aproximadamente) no que a celebração de Carnaval foi perdindo força, nos últimos anos resurgiu com agrupações particulares que procuram reviver a alegria desta tradição. Estas são as murgas. Um gênero coral-teatral-musical, que acompanha-se de toda classe de percusão e utiliça vestimentas coloridas e alegóricas. Seus cantos, maiormente de denúncia, refletem problemáticas sociais arraigadas ou vivências populareAntes chamadas de “mascaradas”, pegaram seu nome e espírito ao começos do século XX no Uruguai. Daí que a atual murga, que também está presente no país vizinho e na Espanha, possua elementos rítmicos do candombe afro-uruguaio. Estão compostas de percussionistas, cantores, bailarinos e fantasias. Podem se somar, segundo a agrupação: malabaristas, lança-chamas, zancos, vedettes e estandartes, entre outros. Este grupo mais numeroso chama se de comparsa.

Calcula-se que há mais de 150 murgas oficias na Cidade e outra quantidade de “murgas independentes” (que apresentam-se fora das datas estabelecidas pelo Governo da Cidade, nos fins de semana de fevereiro). Entre as principais estão: “Fantasía Arrabalera”, “Los Mocosos de Liniers”, “Los Reyes del Movimiento de Saavedra”, “Los Cometas de Boedo”, “Los Viciosos de Almagro”, “De Paso Cañazo”, “Los Nietos de la Boca”, “Atrevidos por Costumbre”, “Los Amantes de la Boca” e “Los Chiflados de Almagro”, entre outras.

THE OTHER ARGENTINE MUSIC (By Hostel Colonial, Buenos Aires)

 Argentine music is not all about tango. The traditional music of our country covers a large variety of rhythms spread over our territory under the denomination of “folklore”. The experts say that folklore comes from the English word “folk”, that comes from the German “volk” which means “people”. Popular music in its core, folklore is a representation of our traditions and our land.

The element that brings together the varied folcloric rhythms is a percusive line in 6/8 or 4/4. The most famous percusive instrument is the “bombo legüero” (a bass drum with a cow skin drumhead). The agrupation completes with a spanish guitar and voice. Different instruments are added according to the specific rhythm or region where it’s performed. The lyrics focus on love, work and suffering issues related to the history, occupations and special features of each place.

The best known rhythmd are the zamba, the chacarera and the vidala (from the North West region), the chamamé (From the North East and Litoral regions), the cueca and the tonada (from Cuyo region) and the coplas (from Patagonia). The most representative artists are: Atahualpa Yupanqui, Los Chalchaleros, Ariel Ramírez, Mercedes Sosa, Antonio Tarragó Ros, Peteco Carabajal, Ramona Galarza, Horacio Guarany, Jaime Torres and José Larralde. The new breed: el Chaqueño Palavecino, Soledad, Los Nocheros, Jorge Rojas, Luciano Pereyra and Abel Pintos.

The classic place to enjoy folcloric music are the so called “peñas”. There, musics and dancers get together and people can join the party by dancing to their music or grabbing the instruments to show their skills. The evening also offerts traditional Argentine country food like empanadas, carbonada, meat pie, among others. Everything with a fine Argentine wine.


Some recomended “peñas” by Hostel Colonial are: La Peña del Colorado (3657, Güemes St, Palermo, www.lapeniadelcolorado.com.ar), La Cautiva (431, Alsina St, Downtown), Los Cardones (2180, Borges St, Palermo, www.cardones.com.ar).

ARGENTINA EN LOS PREMIOS OSCAR

La gran representante argentina en los próximos premios Oscar (7 de marzo) será la película “El Secreto de sus ojos”. El filme del exitoso director argentino que trabaja en los Estados Unidos (en series como Law & Order y Doctor House, entre otras) es candidato a quedarse con la estatuilla a mejor filme extranjero. Al igual que ocurriese en 2001 con “El hijo de la novia”, Campanella vuelve a ser nominado en la categoría que hasta ahora sólo ha consagrado una película argentina, “Asesinato en el Senado de la Nación” (1984).

La película es un policial que relata un crimen cometido en los años previos a la última dictadura militar de nuestro país (1976-1983) y que nunca llega a resolverse porque su autor es protegido del régimen de facto. 35 años más tarde, el oficial que se tomó a cargo la causa en aquel entonces (Ricardo Darín) busca resolver el enigma mientras escribe una novela sobre el caso. En medio de la tarea, afloran otros sentimientos nunca confesados por loa que fuese entonces su jefa (Soledad Villamil).


Aunque la competencia no será fácil, “El secreto de sus ojos” intentará poner el cine argentino en lo más alto de la escena mundial. Pergaminos no le faltan: el pasado domingo obtuvo el premio a mejor película hispanoamericana en los Premio Goya (en España). También salió favorecida su protagonista Soledad Villamil con el premio a actriz revelación, y estuvo nominada en otras 7 categorías.


Su rival más fuerte es la película alemana “Das Weisse Band” (El moño blanco) que se llevó el premio a mejor película en los Golden Globes, considerados una previa al Oscar. Una película que retrata la vida de una aldea menonita alemana en los años previos a la Primer Guerra Mundial. Acompañan también la película peruana “La teta asustada”, la israelí “Ajami” y la francesa “Un Prophète” (un profeta).

2009 BEST ARGENTINE WINES (By Hostel Colonial, Buenos Aires).

Some were awarded in festivals, by specialized magazines or international experts. Others achieved an stuning succes in the local market and seek to be the best kept memory of an year to remeber for the wine industry. A group of local connoisseurs that gathers from winery owners and wine producers to agronomists, sommeliers and local specialized press, chose the best of the Argentine production in 2009. The winners come fron different regions, cover several vines and have different price ranges. Hostel Colonial bring you the top ten list. An ideal present to take back to your country.

1.Wine: Trapiche Viña Villafane Single Vineyard Malbec 2006 *
WInery: Trapiche, Mendoza
Vine: Malbec
* Highlighted by one of the greatest world wine connoisseurs, the british Tim Atkin

2.
Wine: Colomé Estate Malbec 2007
Winery: Colomé, Salta
Vine: Malbec
* Argentine wine ranked amongst the Wine Spectator
specialized magazine 100 top wines of the world (# 32)

3.Wine: Sotano Cabernet Reserva 2006
Winery: Sótano, Mendoza
Vine: Cabernet Sauvignon
* Won the gold medal in Argentine Wine Awards

4.
Wine: Un lugar en los Àndes
Winery: Independent production, Mendoza
Vine: Malbec

5.
Wine: Perfumes del Yokavil Caernet Sauvignon 2006
Winery: Independent production, Catamarca
Vine: Cabernet Sauvignon

6.
Wine: Saurus Pinot Noir Barrel Fermented 2007 100% Pinot
Winery: Leonardo Puppato, Neuquén, Patagonia
Vine: Pinot Noir

7.
Wine: Jacques & François Lurton Chacayes 2002
Winery: Lurton, Mendoza
Vine: Malbec (85%) / Cabernet Sauvignon (15%)

8.Wine: Petit Reserva Sauvignon Blanc 2007
Winery: Dolium, Mendoza
Vine: Sauvignon Blanc

9.Wine: Avarizza Rosé De Canari 2009
Winery: Avarizza, Mendoza
Vine: Canari

10.
Wine: Prosecus
Winery: Corinto, Mendoza
Vine: Prosecco

HOSTEL COLONIAL - RESTAURANTES DE BUENOS AIRES, BOAS PROPOSTAS PARA BRASILEIROS E AGÊNCIAS DE VIAGENS BRASILEIRAS

Cada ano, continuamos com a idéia de melhorar a nossa cadeia de valor e serviços oferecidos no Hostel Colonial, e também como os serviços que oferecemos em nossos restaurantes e este post vai incidir sobre ela e eu vou usar este blog para apresentar meus outros blogs relacionados à gastronomia , que terá um significado especial em 2010.

Escrever sobre nosso albergue e sobre Buenos Aires, e não a idéia neste post, tem cerca de 1000 postos antes de aquecer. Para esta ocasião, os restaurantes que são administrados e as propostas que temos para oferecer às agências de viagens em geral eo as agências de viagens  do Brasil em particular.

No momento eu estou viajando no Brasil, mais precisamente por São Paulo e seu litoral norte (Ubatuba, Ilhabela e Caraguatatuba) e eu continuo insistindo em que Buenos Aires é um destino muito acessível para o público brasileiro, embora alguns indicadores não expressam o mesmo e isso é porque eles se baseiam na análise de apenas uma classe pública de ensino alto e 80% do público que visita Buenos Aires provenientes de cidades como São Paulo, Porto Alegre e Belo Horizonte é de classe média, que estas reivindicações são em terra.

Bem, para este pequeno análise de preços será a certificação São Paulo /  Buenos Aires e posso garantir-vos que, exceto para o item: Bebidas (não incluindo vinhos argentinos em São Paulo até triplicar o preço da gama média e alta) em que alterar valores são semelhantes, almoço ou jantar em Buenos Aires é 40% mais barato do que qualquer restaurante de nível médio em São Paulo e em nossos restaurantes de nível muito bom, pode chegar a até 50% em menus executivos e até 60% em menu-pacote.

A comparação será expressa em reais (R $) para facilitar o entendimento e lhes dizer que nas nossos restaurantes a cada real (R $) no valor de $ 2,30, o que representa uma significativa vantagem competitiva em termos de captação de grandes volumes de pessoas.

Couvert (este é um ponto controverso, como muitos brasileiros se recusam a pagar é uma regra não escrita e tenho documentação que confirma, em alguns lugares também paga couvert artístico (R $ 10) Se, por exemplo, tem um guitarrista, Isso não acontece em Buenos Aires e também está incluído na tarifa da conta de serviço de NA de 10%, na Argentina, há poucos estabelecimentos (- 20%) que fazê-lo e voltar para corrigir uma série de guias brasileiros que dá-lo como um fato )

São Paulo: R $ 10 / 14 (Aji - Pimentel - Nonno Ruggero - O Compadre)

Buenos Aires: R $ 3 / 4 (Parrilla El Gaucho - Storage Suipacha - somente à noite)

Menu Executivo

São Paulo: R $ 31 (Boa Bistrô) - recomendado como o mais econômico para o "Guia da Folha" - sexta-feira 05/02/2010

Buenos Aires: R $ 16 (Parrilla El Gaucho - La Casona del Nonno - Storage Suipacha)

Pizza

São Paulo: R $ 29 (Bruno)

Buenos Aires: R $ 17 (Pizza Cero - Romario)

Ravioli recheados de presunto e ricota

São Paulo: R $ 18 / 22 (Pasquale - Lellis Trattoria)

Buenos Aires: R $ 12 (La Casona del Nonno)

Batatas Fritas

São Paulo: R $ 15 / 23 - A lista é longa

Buenos Aires: R $ 7 (Parrilla El Gaucho)

Contrafilé

São Paulo: R $ 37 (Mister Tango)

Buenos Aires: R $ 24 (Parrilla El Gaucho - La Casona del Nonno - Storage Suipacha)

Filé mignon

São Paulo: R $ 48 (Clube do Churrasco)

Buenos Aires: R $ 26 (Parrilla El Gaucho - La Casona del Nonno - Storage Suipacha)

Picanha

São Paulo: R $ 34 (Clube do Churrasco)

Buenos Aires: R $ 26 (Parrilla El Gaucho)

Salmão Grelhado

São Paulo: R $ 48 (Companhia Marinara)

Buenos Aires: R $ 29 (La Casona del Nonno)

Sushi

Phiiladelphia Rolls (8 pcs)

São Paulo: R $ 27 (Tendai - O Tao)

Buenos Aires: R $ 17 (Itamae)

Estes são apenas alguns exemplos, se você também ter em conta o preço mais elevado e que tomamos o real, a equação é redonda.

Principais agências de usar e tem usado os nossos serviços, tais como Amahuaca EVT, Turismo Pedraza, Receptivo CVC, Tours Kimbaya, Special Travel, Capital Turismo, Dakar Argentina Org. ea partir de março, dois novos operadores no Brasil são adicionados à lista.

Para mais informações, os menus e as formas de contratos ou poderá fazê-lo, solicitando uma entrevista (5411) 4327-0880 Sr. Leandro Gimenez ou Sr. Victor Martinez

Contato:  info@almacensuipacha.com.ar

Nossos Restaurantes

Parrilla El Gaucho – Rua Lavalle 870/76 - Buenos Aires - Tel. (5411) 4322-5037

Almacén & Restaurante Suipacha – Rua Suipacha 425, a apenas alguns metros do Obelisco - Buenos Aires - Tel: (5411) 4327-0880 (Tango ao vivo todas as noites - FREE)

La Casona del Nonno - Rua Lavalle 827 - Buenos Aires - Tel. (5411) 4322-9352

Almacén Suipacha

Parrilla El Gaucho

La Casona del Nonno

Cada año continuamos con la idea de mejorar nuestra cadena de valor y los servicios que ofrece Hostel Colonial como también los servicios que ofrecemos en nuestros restaurantes y este post hará foco en ello y voy a utilizar este blog para presentar mis otros blogs relacionados con la gastronomía, los cuales tomarán especial relevancia durante 2010.

Escribir sobre el hostel y sobre Buenos Aires, no es la idea en este post, tienen unos 1000 posts previos para entrar en tema. Para esta oportunidad el tema elegido son los restaurantes que administramos y las propuestas que tenemos para ofrecer a agencias de viaje en general y  agencias de Brasil en particular. En este momento me encuentro de viaje por Brasil, más precisamente por San Pablo y su litoral norte (Ubatuba, Caraguatatuba e Ilhabela) y sigo insistiendo en que Buenos Aires es un destino muy económico para el público brasileño aunque algunos indicadores no expresen lo mismo y eso sucede porque basan sus análisis en público high class únicamente y 80 % del público que visita Buenos Aires proviniente de ciudades como San Pablo, Porto Alegre y Belo Horizonte es de clase media, con lo cual esas afirmaciones dan por tierra.

Bien, para este pequeño análisis la compulsa de precios será San Pablo / Buenos Aires y les puedo asegurar que salvo en el ítem: Bebidas (no incluye vinos argentinos que en San Pablo llegan a triplicar su precio los de media y alta gama) en que los valores al cambio son similares, almorzar o cenar en Buenos Aires es un 40 % más económico que en cualquier restaurante paulista de nivel medio y en nuestros restaurantes de muy buen nivel, puede alcanzar hasta un 50 % en menúes ejecutivos y hasta un 60 % en menúes de paquete.

La comparación será expresada en reales (R$) para facilitar la comprensión y les cuento que en nuestros establecimientos cada real (R$) vale $ 2,30, lo que representa una gran ventaja competitiva en función de captar grandes volúmenes de público.

Cubierto / Servicio de Mesa (este es un ítem controversial, ya que gran cantidad de brasileros se niegan a pagarlo cuando es una norma implícita y poseo documentación que lo confirma, en algunos lugares también se paga couvert artístico (R$ 10) si por ejemplo hay un guitarrista, eso en Buenos Aires no sucede y también se incluye en ña factura el 10 % de tasa de servicio, en Argentina son pocos los establecimientos (- del 20%) que lo hacen y vuelvo a corregir a varias guías brasileras que lo dan como un hecho)

San Pablo: R$ 10 / 14 (Ají - Pimentel - Nonno Ruggero - O Compadre)

Buenos Aires: R$ 3 / 4 (Parrilla El Gaucho - Almacén Suipacha - sólo por la noche)

Menú Ejecutivo

San Pablo: R$ 31 (Boa Bistró) - Recomendado como el más económico por la "Guía da Folha" - Viernes 05/02/2010

Buenos Aires: R$ 16 (Parrilla El Gaucho - La Casona del Nonno - Almacén Suipacha)

Pizza

San Pablo: R$ 29 (Bruno)

Buenos Aires: R$ 17 (Pizza Cero - Romario)

Ravioles de jamón y ricota

San Pablo: R$ 18 / 22 (Pasquale - Lellis Trattoria)

Buenos Aires: R$ 12 (La Casona del Nonno)

Papas Fritas

San Pablo: R$ 15 / 18 - La lista es inmensa

Buenos Aires: R$ 7 (Parrilla El Gaucho)

Bife de Chorizo

San Pablo: R$ 37 (Mister Tango)

Buenos Aires: R$ 24 (Parrilla El Gaucho - La Casona del Nonno - Almacén Suipacha)

Bife de Lomo

San Pablo: R$ 48 (Clube do Churrasco)

Buenos Aires: R$ 26 (Parrilla El Gaucho - La Casona del Nonno - Almacén Suipacha)

Picanha (En Buenos Aires son pocos los restaurantes que la ofrecen)

San Pablo: R$ 34 (Clube do Churrasco)

Buenos Aires: R$ 26 (Parrilla El Gaucho)

Salmón grillé

San Pablo: R$ 48 (Companhía Marinara)

Buenos Aires: R$ 29 (La Casona del Nonno)

Sushi

Philadelphia Rolls (8 u.)

San Pablo: R$ 27 (Tendai - O Tao)

Buenos Aires: R$ 17 (Itamae)

Estos son solamente algunos ejemplos, si además tienen en cuenta la mayor cotización a la que tomamos los reales, la ecuación es redonda.

Importantes agencias utilizan y han utilizado nuestros servicios, tales como Amahuaca E.V.T., Pedraza Turismo, CVC Receptivo, Kimbaya Tours, Special Travel, Capital Turismo, Dakar Argentina Org. y a partir del mes de Marzo, dos nuevos operadores de Brasil se suman a la lista.

Para más información, menúes y modalidades de contratación o solicitar entrevista pueden hacerlo al (5411)4327-0880 Sr. Leandro Giménez o Sr. Victor Martínez

Contacto: info@almacensuipacha.com.ar

Nuestros Restaurantes

Parrilla El Gaucho - Peatonal Lavalle 870/76 - Buenos Aires - tel. (5411)4322-5037

Almacén & Restaurant Suipacha - Suipacha 425, a metros del Obelisco - Buenos Aires - tel: (5411)4327-0880 (Tango en vivo todas las noches - FREE)

La Casona del Nonno - Peatonal Lavalle 827 - Buenos Aires - tel. (5411)4322-9352

HOSTEL COLONIAL - BUENOS AIRES, ARGENTINA Y SUS CONTINGENCIAS - POST #1000

Y llegó el post # 1000. Soy consciente que falta muy poco tiempo para el mes de Marzo y es una especie de comienzo oficial del año, pasó el Carnaval, pero no vimos la fiesta.

Pasó un 2009 trágico para la actividad turística en Buenos Aires y Argentina en general, si bien en nuestros emprendimientos (hostel & restaurantes) salimos ilesos aunque algo magullados en el aspecto humano, tuvimos que esforzarnos el triple que otros años para dar continuidad a nuestros desarrollos comerciales sin reducir la numerosa planta de personal, pero ha sido sólo un esfuerzo individual, como el de muchos otros.

Me invade cierto temor para lo que va a suceder en 2010, ya que no veo un desarrollo de políticas a largo plazo para el sector, sólo paliativos coyunturales y acuerdos de cámaras que involucran a pocos actores, un ejemplo de ello es la exitosa temporada de cruceros que supera los 200.000 visitantes, de los cuales, no es el caso del hostel, no es su público, pero sí en los restaurantes, en donde atendimos a unos 200 comensales, un 0,1% del total de visitas, la torta es grande pero se reparte entre pocos.

Marzo ya está aquí y quiero ser optimista, es mi condición por excelencia, pero también necesito planificar, una big band no puede estar eternamente en jam session, necesita un repertorio.

Inflación, presión fiscal, calor del trópico pero sin playa y la gran pregunta que viene - Habremos hecho los deberes respecto a la Gripe A (H1N1)? Cerraremos nuevamente escuelas, teatros, centros comerciales, cines por falta de previsión? Los que desarrollamos actividades económicas relacionadas al esparcimiento volveremos a absorver los costos de las malas o nulas políticas? Se acabará la crispación y el maniqueismo? Depende de nosotros.

Debemos abrirnos nuevamente al mundo, en todo sentido, tenemos infraestructura, know how y diferenciales de mercado que convierten a Buenos Aires en una ciudad única en el mundo - Buena, bonita y barata.

Este es el interrogante, difícil de desentrañar, sobre todo si se prevee un año pre-electoral plagado de "buenas noticias" y bonanza de ficción al estilo "El Argentino" ese diario escandinavo con toques de Disneyworld que regalan en las cercanías del Obelisco.

Definitivamente no soy pro-Clarín ni mucho menos, pero tampoco me agrada que me tomen por idiota, pude ver in situ lo que sucedió en Brasil y en Estados Unidos, se sembró toma de conciencia y no temor desmedido, la influenza es una realidad, la tasa de mortalidad en esos países fué superior a la de Argentina y no generó semejante crisis, por eso es que pido políticas serias, desde el terreno de la medicina hasta en el aspecto comunicacional, que el barbijo no sea una venda que impida ver otras cosas, ya no, ya lo vivivmos y fuimos funcionales, no en 2010.

ESCULTURAS DE BUENOS AIRES (Por Hostel Colonial, Buenos Aires).

Como toda grande cidade, Buenos Aires conta com infinidade de estátuas e monumentos comemorativos. Para não perder os melhores expoentes, Hostel Colonial te recomenda algumas das mais bonitas e significativas da nossa cidade.

Fonte Monumental As Nereidas: também conhecida como estátua da Lola Mora, com referência à sua autora, a escultora argentina Dolores Mora de Hernández. É uma das esculturas mais famosas da cidade, localizada na Orla Sul, à frente da Reserva Ecológica. Está realizada em mármore de Carrara branco. A inauguração, em 1903, causou polêmica pelas figuras despidas que se apreciam. Representa as 50 filhas de Nereo e Doris que eram consideradas ninfas do mar.

Monumento dos Espanhóis: localizado na intersecção de Avenida Del Libertador e Sarmiento, em Palermo, foi doada em 1910 por essa comunidade a propósito do centenário da independência argentina. Os escultores que a projetaram (Agustín Queirol) e começaram a construí-la (Cipriano Folgueras), morreram ao pouco tempo de começado o trabalho. Isto demorou o acabamento da obra. Além disso, em 1916, o transatlántico que trazia ao Príncipe de Astúrias afundou perto do Rio e junto com os passageiros, perderam-se peças fundamentais da escultura. Recém em 1927 foi acabada e inaugurada.

A obra lembra da Carta Magna argentina e das regiões do pais.

Pirâmide de Maio: localizada no meio da Praça de Maio, é o primeiro monumento da República Argentina. Manda-se construir em 1811 para comemorar o primeiro ano da revolução. Em 1852, o artista plástico Prilidiano Pueyrredón, construiu sobre os alicerces uma nova pirâmide que é a que vemos hoje. Finalmente, o escultor francês Joseph Dubourdieu foi quem contribuiu com a imagem da liberdade que a culmina. Desde o nascimento da pátria, a pirâmide tem estado presente em todas as fotos que capturam os acontecimentos políticos e esportivos do país.

Floralis Genérica: localizada na Praça das Nações Unidas, em Avenida Figueroa Alcorta y Áustria, é a nova e melhor representante da escultura contemporânea na cidade. Desenhada em alumínio e aço pelo arquiteto argentino Eduardo Catalano, foi doada em abril de 2002 ao Governo da Cidade. Seu criador afirma que a flor “é uma síntese de todas as flores e é ao mesmo tempo uma esperança que renasce cada dia ao abrir-se”. A flor abre todas as manhãs às 8 e fecha no ocaso, num horário que muda segundo a estação do ano. Há quatro noites especiais nas que permanece aberta (o 21 de setembro, o 25 de maio e o 24 e 31 de dezembro).

ETHNIC RESTAURANTS (By Hostel Colonial, Buenos Aires).

In Palermo, just a bit far from Plaza Serrano, where most of the neighborhood’s gastronomic offer is gathered, you’ll find the “ethnic corridor”. 10 blocks round Córdoba Avenue, between streets Scalabrini Ortiz and Juan B. Justo. Restaurants that provide Armenian, Arab, Kosher or Indian food, which are among some of the best places in town. The doors are opened for oriental food lovers.

The tour starts in 1101, Thames St. (on the corner with Jufré), where Sarkis is located. A neighborhood’s classic specialized in Arab and Armenian food. They keep the typical preparation method of the traditional dishes and serve plentiful portions. There’s a big noisy lounge that invites to feel like home and join the tables. Some great dishes are Hummus, Shish-Kebab and Keppe.

Further on, in 1366, Armenia St. (between Niceto Vega and Cabrera St.), is Armenia Restaurant, inside the Armenian Club and specialized in the food of that country. The best choice is traditional dishes like cabbage sarmá, bastermá with egg, michugov kefte, Caucasian aubergines and the amazing desserts (probably the best of its gastronomy).

On 5288, Córdoba Av. (on the corner with Godoy Cruz), you’ll find Asian, and Oriental and Kosher food restaurant. The dishes are more refined and a bit expensive, but they’re worth it. Some good selections are the duck rolls or the rib eye steak on pineapple and ginger syrup. For dessert: mango, crumble and coconut trilogy.

To end, on 1416, Humboldt St. (on the corner with Niceto Vega), is one of the best Indian food restaurants: Bangalore. You should ask for how spicy the dish is before ordering. The dishes are great, abundant and well seasoned. You might order the Jalfrezi tuna, the chapati barbecue with chopped tuna, peppers and onions, seasoned with coriander, cumin, citrus and chili. Bangalore is also a great place for having a drink at night.

ALTERNATIVE TOURISM: CABALLITO. (By Hostel Colonial, Buenos Aires)

There are neighborhoods and tourist circuits outside the classical places in Buenos Aires. The idea of alternative tourism is to offer this other sightsees for the tourist that already knows classical Buenos Aires and is eager to see new spaces, or for those who are trying to escape from traditional tourism or knowing our city in a different way. A most traditional neighborhood in Buenos Aires that meets these requirements is Caballito (Little Horse in Spanish).

Located in the center of the city (it actually contains the geographical center of Buenos Aires in 1.023, Avellaneda Av.), Caballito is a middle-class district organized round Rivadavia Av. You can get there by the A Line of the subway (the oldest line, from 1912, that still preserves some of their old wagon) in the stations Rio de Janeiro, Acoyte, Primera Junta (former terminal) and Puán (new station); and by buses of several lines.

The main attractive of Caballito is the Parque Rivadavia (Rivadavia Park) in 4.800, Rivadavia Av., Acoyte station, that houses one of the biggest second hand fairs in the city where you can find cheap books, CDs and movies. It’s a great place for a pic-nic under its centennial trees or for getting some traditional handcraft. On weekends, is a great place for sports (young people practice the Brazilian martial art Capoeira) or to see live rock bands.

On Rivadavia Av. (from 4.500 to 6.000) there are may bars and restaurants. In Primera Junta station, there’s another second hand book fair and a horse-shaped weather vane that imitates the original which named the neighborhood. Another great place is the English Neighborhood, built alongside the railroad in the streets Pedro Goyena, Valle, Emilio Mitre and Del Barco Centenera. In Caballito’s streets you can still ride the old tramway (transportation that’s no longer in use but was at its height in the beginnings of the XIX Century).

More information: http://es.wikipedia.org/wiki/Caballito_(Buenos_Aires)

VIRULAZO, EL GRAN BAILARÍN DE TANGO (Por Hostel Colonial, Buenos Aires).

El bailarín de tango más famoso de la Vieja Guardia que ha tenido nuestro país tiene nombre y apellido. Jorge Orcaizaguirre, también conocido como el vasco o simplemente Jorgito, se dio a conocer al gran público bajo el seudónimo de “Virulazo”. Todo un personaje de Buenos Aires que encantaba no sólo por la sobriedad y gracia de sus movimientos sobre las pistas de cada milonga o teatro, sino además por su personalidad arrolladora.

Su apodo surge cuando tenía 18 años y jugaba a las bochas (una especie de bowling por aproximación) en los almacenes de su San Justo natal. Tenía un tiro potente que emocionaba a un viejo italiano que gritaba “¡Mandale el virulazo!” cada vez que lo veía prepararse para ejecutarlo. De infancia humilde, realizó todo tipo de trabajos (desde lustrador de zapatos hasta vendedor de comida en puestos callejeros), mientras practicaba su amado tango.

Confesaba que bailaba desde los 13 años, pero antes ya practicaba en el patio de su casa. Un día, bailando en una milonga de Mataderos lo vieron dos cantantes de tango de aquel entonces y le sugirieron que debía cobrar por el espectáculo que brindaba en las pistas. AL día siguiente comenzó a bailar en un almacén de calle Corrientes. De allí pasó a bailar en diferentes cabaret de moda y terminó su primera etapa ganando un concurso nacional en 1952.

De allí vendría la fama mundial, las giras por Estados Unidos y Europa y la posterior consagración local. En los 80 decidirá retirarse, pero volverá tiempo más tarde con el espectáculo Tango Argentino. Sorprendió allí al mundo con su estilo único, barrial, sin coreografías, pura creatividad e improvisación. Reconocido por otros grandes como el bailarín ruso Nureyev, o actores fanáticos del estilo como Anthony Quinn y Robert Duvall, “el gordo” –como se lo conoció en sus últimos años- nos dejó un 2 de agosto de 1990. Lo lloraron sus cinco hijos y su esposa y eterna pareja de baile, Elvira.

BUENOS AIRES PASSAGES, THE NARROW STREETS, PART 1. (By Hostel Colonial, Buenos Aires)

The city of Buenos Aires has many passages (narrow streets), just one block –maybe two- that we barely consider in the daily routine. But there are some of them, with a special history, charm or tradition that you must visit. The list is countless, so in this first delivery, we suggest four of them that are worth to visit.

Pasaje Bollini: two blocks located in the traditional neighborhood of Recoleta, between French and Pacheco de Melo streets. Completely cobbled-paved, its sided by small houses built between the ends of 1800 and the beginning of 1900, originally inhabited by Italian workers commanded by the Bollini family. Today, the passage is an architectural protected area that has several bars. It also has the privilege of being the inspiration for a poem by Jorge Luis Borges.

Pasaje Carlos A. Colombo: usually closed, you might access it temporarily during the day. It’s near the Congress, in the block formed by the streets Rivadavia, Azcuénaga, Bartolomé Mitre and Larrea. It’s L-shaped and it was built in 1890. Its buildings are cultural heritage although they are inhabited. A popular myth says that a 10 feet tall giant lives there and protects the neighbors.

Rues des Artisans (Street of the artisans): located in Recoleta, in the block formed by the streets Libertad, Arenales, Talcahuano and Juncal, it used to be L-shaped, but their owners split it in two. It’s a private Pasaje that might be visited during the day and offers -besides art and antiques- two different architectural styles (the French and the Italian).

Pasaje De La Piedad: it’s a U-shaped block, in Bartolomé Mitre St. It’s one of the oldest in the city, opened only during the day. Its name comes from the original name of Bartolomé Mitre St. In front of the passage, you’ll find the Piedad Church (even older than the passage and one of the most beautiful churches in Buenos Aires). The passage was built between 1888 and 1900, containing several architectural styles and 114 housing accommodations.

BUENOS AIRES CUMPLE 474 AÑOS (Por Hostel Colonial, Buenos Aires).

Hoy, 3 de febrero de 2010, se conmemoran los 474 años de la Primera Fundación de Nuestra Señora del Buen Ayre, por el español Pedro de Mendoza. Según los historiadores, el primer asentamiento (un fuerte) se emplazó en la zona aledaña al actual Parque Lezama (en La Boca). La escasa cantidad de hombres que llegaron a estas costas, sumado al deteriorado estado de salud de Pedro de Mendoza (moriría en el viaje de regreso a España) llevaron a un progresivo fracaso de aquella misión. El punto más cercano de provisión era la ciudad de Asunción (hoy capital de Paraguay) a más de 1.000km que debían recorrerse a caballo. Para 1541, el grupo diezmado por el hambre y la enfermedad, que además se encontraba sitiado por los aborígenes locales (los querandíes) debió abandonar el territorio, que fue rápidamente arrasado.

Diversos relatos de época se centran en la dificultad de las condiciones de vida en esa primera precaria fundación, haciendo foco en el hambre y el combate cotidiano con los querandíes que acechaban la endeble fortificación. Pero quizá nadie captó la angustia de aquellos días como el poeta argentino Manuel Mujica Lainez (“Manucho”), quien en su clásico libro “Misteriosa Buenos Aires”, ofrece un relato que mezcla los datos históricos, con algo de fantasía que completa los huecos del relato oficial. La historia de un soldado desesperado por el hambre que asesina por equivocación a su hermano para comérselo, o la de aquel fraile que se convertía en el primer poeta porteño, son algunos de los fragmentos imperdibles de aquella época.

La ciudad sería refundada (Segunda Fundación) el 11 de junio de 1580 por Juan de Garay, bajo el nombre de Ciudad de La Santísima Trinidad y Puerto de Santa María del Buen Ayre. Desde dónde sería abreviado para llegar al actual Buenos Aires. Con mejor preparación, equipamiento y víveres, luego de la experiencia fallida de Mendoza, finalmente el Imperio Español concretaba su objetivo de tener una salida rápida al Atlántico para sus misiones desde Potosí al sur. Actualmente, la gesta de Pedro de Mendoza es recordada –entre otros sitios- nada menos que por el símbolo de Buenos Aires, el Obelisco (que puede visitarse a sólo 5 cuadras del Hostel Colonial), construido para el IV Centenario de su fundación.

TÊNIS EM BUENOS AIRES (Por Hostel Colonial, Buenos Aires).

Do 13 ao 21 de fevereiro, se realizará no Buenos Aires Lawn Tennis Club, o torneio ATP de Buenos Aires, conhecido como Copa Telmex. Nesta oportunidade, o torneio terá 23 dos seus 32 participantes entre os 70 melhores jogadores do mundo. Destacando o campeão defensor, o espanhol Tommy Robredo (16 do ranking ATP); seus compatriotas David Ferrer (18), Juan Carlos Ferrero (23), Nicolás Almagro (25) e Albert Montanes (32); os locales Juan Mónaco (33), Horacio Zeballos (45), José Acasuso (51), Juan Ignacio Chela (73) e David Nalbandian; junto ao Paul-Henri Mathieu (40) e o Igor Andreev (37), entre outros.

O ATP disputa-se desde 1968 e é um dos mais tradicionais e convocantes de Sul América. Entre seus campeões figuram número 1 do mundo e estrelas do tênis como: o melhor tenista argentino da história Guillermo Vilas (ganhador entre 1973-1979, excetuando 1978; e 1982); o número 1 espanhol, Alex Corretja (1994); o número 1 do Brasil, Gustavo Kuerten (2001) e o ganhador de Roland Garros 2003, Gastón Gaudio (2005).

“É a melhor listra que temos tido nunca. As diferenças são mínimas, o que segura que o nível dos jogos será muito parelho”, disse Martín Jaite, ex-tenista argentino. Os encontros jogaram-se na segunda y terça-feira (desde as 11.30h, de manhã e 19.30, de tarde), quarta até sexta-feira (desde 13.45h, de manhã e 19.30h, de tarde). O sábado 20, as semifinais desde as 18h e a final para o domingo 21 às 18hs. A classificação se jogará os dias 13 e 14 de fevereiro desde as 12hs nos estádios 2 e 3 e as canchas auxiliares do Buenos Aires Lawn Tennis Club.

Já se podem comprar os tickets para o torneio inteiro, os preços vão desde os 60 pesos (US$ 15 o R$ 30) pelo ticket mais barato para a sessão diurna, até os 250 pesos (US$ 65 o R$ 120) para os melhores assentos da final. Podem se conseguir no portal, http://www.tuentrada.com/ o ligando ao telefone (54 11) 5533 5533.

Mais informação: http://www.copatelmex.com/

WARHOL IN BUENOS AIRES (By Hostel Buenos Aires)

Those who visit Buenos Aires during this month will enjoy a unique exhibition. For the first time in South America, the most important works of the father of Pop Art Andy Warhol will be presented. The most representative figure of the avant-garde movement originated in the late ’50 will star the show “Mr. America”, that’s taking place in the Latin American Museum of Buenos Aires (MALBA) since October 23rd, 2009 until February 22nd. 2010.

Pop Art, which main artists are Warhol itself, Roy Lichtenstein, Robert Rauschenberg, Jasper Johns and -later- Keith Haring, is a movement that seek to renew modern art focusing on the symbolic effect of the popular images (market or marketing images) and its artistic power. The emphasis wasn’t in art itself, but in its motivations. Popular culture can be artistic, that was their main statement. The beauty can be found in everyday matters: an advertisement, comics or the supermarket.

The exhibition shows the most representative works from the Slovakian-American artist (his real surname was Warhola), which include: the Campbell tomato soup series, the famous portraits of Marilyn Monroe, Jacqueline Kennedy and Mao, several self-portraits and two of his most controversial movies. After being presented in the capital of Colombia (Bogotá), and its actual presentation in Buenos Aires, its trip will end in San Pablo, Brazil.

There are a total of 170 works from the Andy Warhol Museum in Pittsburg. The exhibit can be visited everyday, from 12 to 8 PM, except Tuesdays. The ticket costs US$6 and Wednesdays, $1.50. Special discount for students and retired people.

More information: MALBA. 3415, Figueroa Alcorta Avenue. http://www.malba.org.ar/warhol/